Über die Wurzeln des wundervollen Löwenzahns.
Löwenzahnwurzeln Wirkung
Die Wurzeln des Löwenzahns (Taraxacum officinale) sammelst du am besten im Herbst oder im Frühjahr. Sie ist besonders heilkräftig. Der Löwenzahn ist ein fantastisches Stärkungsmittel mit positivem Effekt auf unsere Leber, Nieren, den Stoffwechsel und folglich den gesamten Organismus. Er schützt nachweislich unsere Leber und dient neben Artischocke und Mariendistel als Ausleitungsmittel zur Entgiftung der Leber. Der Star jeder Frühjahrskur.
Genutzt wird die gesamte Pflanze inklusive Wurzel, als Tee und in der Wildkräuterküche.
Hauptverantwortlich für die Wirkung des Löwenzahns sind zwei Inhaltsstoffgruppen: Bitterstoffe und Inulin, ein Kohlenhydrat. Im Frühling befinden sich mehr Bitterstoffe in der Löwenzahnwurzel und im Herbst mehr Inulin – bis zu 40 % Inulin. Es wirkt präbiotisch und stärkt somit unsere Darmflora.
Bitterstoffe – so nennt man alle Pflanzeninhaltsstoffe mit bitterem Geschmack – sind wahre Lebenselixiere und können so viel mehr als nur unsere Verdauung anzuregen! (Dafür sind sie ja vorrangig bekannt von Aperitif bis Digestif.) „Ad longam vitam“ übersetzt „Für ein langes Leben“ steht auf meinen geliebten Bittertropfen, die ich aus verschiedenen Bitterkräutern herstellen durfte.
Mehr über die tolle Wirkung von Bitterstoffen erfährst du hier: Bitterstoffe Wirkung
Löwenzahnwurzeln Sammeln
Bitte sammle nur so viel, wie du wirklich brauchst, mit Liebe und Dankbarkeit für diese wundervollen Pflanzen. Sammle Wurzeln nur wenn du sie wirklich benötigst. Wurzeln zu sammeln ist ein ganz besonderer Akt. Es sollte niemals leichtfertig gemacht werden.
Sammle die Löwenzahnwurzeln am besten in einem Garten, wo der Gärtner „das Unkraut“ so und so loswerden möchte. Frage den Besitzer um Erlaubnis. Gut eignen sich auch Wegränder und Brachflächen, wenn genügend Pflanzen vorhanden sind. Beachte bitte, nur maximal eine Wurzel pro 5 vorhandenen Pflanzen auszugraben. Wenn du in der Stadt lebst denke, daran, im Frühling wieder etwas zurück an die Natur zu geben. Setze Pflanzen wieder aus, begrüne Flächen, sei dankbar und bewahre den kostbaren Schatz an Wildkräutern, den wir in der Stadt haben. Die Löwenzahnwurzeln lassen sich wunderbar in Stücke teilen, die du als Vermehrung wieder einpflanzen kannst.
Die langen Pfahlwurzeln reinigst du vorsichtig von der Erde, schneidest sie in kleine Stückchen und trocknest sie im Backrohr bei ca. 50°C (Mit leicht geöffneter Backofentüre). So lässt sich die Wurzel gut in einem verschlossenem Gefäß aufbewahren.
Löwenzahnwurzeln nutzen
Wenn nur wenige Pflanzen in deiner Nähe wachsen lasse sie bitte stehen.
Die getrockneten Löwenzahnwurzeln kannst du einfach in der Apotheke kaufen und nutzen.
Ich werde die Wurzeln im Frühjahr für eine Frühjahrskur zum Reinigen und Revitalisieren meines Körpers verwenden. Dazu mische ich die getrocknete Wurzel und Blätter des Löwenzahns für einen Tee. (Frühjahrskur: 4 Wochen 2 Tassen pro Tag). Da die Wurzel sehr stark wirkt setze sie bitte ganz behutsam ein.
REZEPT LÖWENZAHN-TEE
1-2 Tl zerkleinerte getrocknete Wurzel und/ oder Blätter mit kaltem Wasser ansetzen und ein paar Stunden ziehen lassen. Dann aufkochen und nach ca. 10 Minuten Ziehzeit abseihen. Langsam trinken.
Anwendung: Der Tee des Löwenzahns regt den Stoffwechsel, die Verdauung und die Harnbildung an. Daher unterstützt er beim Entschlacken. Er ist wirksam bei Leber- und Gallenbeschwerden, Gicht und Rheuma. Außerdem wirkt der Löwenzahn basenbildend gegen Übersäuerung.
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Löwenzahnwurzel-Essig
Eine wunderbare Alternative zum Tee ist der Essig. Er regt die Leber und Galle an und bringt den Stoffwechsel in Schwung. Nach den kulinarisch intensiven Feiertagen kannst du deinem Körper damit etwas Gutes tun!
REZEPT: 1 Esslöffel geschnittene Löwenzahnwurzel mit ¼ L Weinessig in 
eine verschließbare Flasche geben und 2 Wochen ziehen lassen.
Anwendung: Als Kur morgens mit Wasser verdünnt trinken oder für Salate verwenden.
Wie bei allen Wildpflanzen gilt es die Anwendung und mögliche existierende Beschwerden unbedingt vorher mit einem Arzt oder Apotheker abzuklären!
Ich wünsche euch eine schöne Herbstzeit!