Drei Kräuter, die es in sich haben.
21. Januar 2020Ashitaba, Jiaogulan (Kraut der Unsterblichkeit) & Ashwaganda – drei wahre Superkräuter. Normalerweise vertrete ich die Philosophie von Paracelsus, der schrieb „Jedem Lande wächst seine eigene Arznei […]“ und damit meinte, wir sollen möglichst lokale Kräuter für unsere Gesundheit nutzen. Es gibt jedoch ein paar Pflanzen aus fernen Kulturkreisen, die so genial sind, dass kein Kräuterweg …