Onlinekurs „Dein Basis Kräuterschatz“

Endlich Wildkräuter sicher erkennen und nutzen – mit klarer Anleitung und leicht umsetzbar

In diesem 4-wöchigen Onlinekurs lernst du 12 heimische Wildkräuter kennen, die aktuell Saison haben und dich im Alltag auf natürliche Weise unterstützen können. Du erfährst, wie du die Kräuter sicher erkennst, sammelst und praktisch anwendest — zum Beispiel als Tee, Kräuterdrink oder in einfachen Rezepten für deine tägliche Ernährung.

Der Fokus liegt nicht auf möglichst vielen Pflanzen, sondern darauf, dass du die wichtigsten Kräuter wirklich sicher kennenlernst und nachhaltig anwenden kannst.

Komme endlich ins Tun anstatt immer nur zu lesen und Rezepte zu sammeln 🌿

Was macht diesen Kurs so besonders?

1.) Persönliche Begleitung statt anonymer Selbstlernkurs

Während des gesamten Kurses begleite ich dich persönlich.
Du erhältst:

• eine Live-Fragestunde in Zoom,
• einen gemeinsamen Online-Workshop,
• und Zugang zu einer exklusiven WhatsApp-Gruppe, in der du jederzeit Fragen stellen kannst.

2.) Du lernst wenige Kräuter — dafür richtig

Viele Kräuterkurse überfordern mit zu vielen Pflanzen auf einmal.
Im Basis-Kräuterschatz konzentrieren wir uns bewusst auf 12 ausgewählte Kräuter, die du wirklich sicher erkennen, sammeln und anwenden lernst.

So entsteht nachhaltiges Wissen, das dir auch langfristig im Alltag bleibt.

4.) Ein Kurs, den du wirklich umsetzt

Kennst du das Gefühl, einen Onlinekurs zu kaufen und ihn dann nie fertig zu machen?

Genau deshalb ist dieser Kurs so aufgebaut, dass du Woche für Woche aktiv ins Tun kommst. Kleine Aufgaben helfen dir dabei, direkt in die Natur zu gehen, Kräuter zu entdecken, zu sammeln und praktisch anzuwenden.

Praxisnah und alltagstauglich

Du lernst:

• Kräuter eindeutig zu bestimmen,
• sicher zu sammeln,
• ihre Wirkung besser zu verstehen
• und sie einfach in deinen Alltag zu integrieren.

Zusätzlich bekommst du praktische Rezepte, Anwendungsideen und einfache Möglichkeiten, Wildkräuter regelmäßig für dein Wohlbefinden zu nutzen.

DAS BESTE: dieser Kurs ist persönlich von einer Kräuterexpertin begleitet und findet in einer interaktiven Gruppe statt.

Mehr Kräuterwissen für deinen Alltag – Melde dich hier an!

Das nimmst du aus diesem Kurs für dich mit:

Nach diesem Kurs erkennst du die gelernten Wildkräuter sicher und kannst sie ohne Angst vor Verwechslungen sammeln und anwenden. Du gehst mit einem ganz neuen Blick durch die Natur und entdeckst plötzlich überall Pflanzen, die du wirklich kennst und nutzen kannst.

Du lernst, wie du Wildkräuter einfach und genussvoll in deinen Alltag integrierst — sei es in der Küche, als Tee oder für natürliche Hausmittel bei kleinen Alltagsbeschwerden.

Mit jedem Kräuterwissen wächst auch dein Vertrauen in dich selbst und in den Umgang mit der Natur. Du verbindest dich wieder bewusster mit deiner Umgebung und schaffst mehr Natürlichkeit, Gesundheit und Freude in deinem Alltag.

Für wen ist dieser Kurs gedacht?

Der Kurs richtet sich an alle, die heimische Wildkräuter unkompliziert und praxisnah kennenlernen möchten.

Egal, ob du gerade erst in die Welt der Kräuter eintauchst oder bereits erstes Wissen mitbringst und vertiefen möchtest — du lernst Schritt für Schritt, Kräuter sicher zu bestimmen und sinnvoll im Alltag zu nutzen.

Inhalte des Onlinekurses

• Vorstellung von 12 heimischen Kräutern, die aktuell wachsen – mit detaillierten Kräuterportraits
• Inhaltsstoffe und Wirkung der Kräuter
• Eindeutige Erkennungsmerkmale beim Sammeln
• Typischer Standort und idealer Sammelzeitpunkt
• Zusammenhänge von Inhaltsstoffen und genereller Wirkung eines Krautes
• Praktische Anwendungsmöglichkeiten im Alltag
• Einfache Rezepte für den täglichen Speiseplan

Termin: 15. Juni – 12. Juli 2026

Live Stunde und Workshop mit Franziska in Zoom:

• Mittwoch, 24. Juni, 19:00 Uhr – Live Stunde
• Dienstag, 7. Juli, 19:00 Uhr – Workshop

Kosten: 149 € inklusive Live Klassen, Workbook, Aufzeichnungen und Zugriff auf alle Inhalte für vier Wochen nach Ende des Kurses

Mehr Kräuterwissen für deinen Alltag – Melde dich hier an!

Ein Onlinekurs mit Franziska Polsterer

Mein Name ist Franziska Polsterer. Ich bin Expertin für Heilkräuter und Wildkräuterkunde. Mein Kräuterwissen gebe ich mit viel Liebe, Naturverbundenheit und echter Begeisterung weiter. Ich veranstalte seit mittlerweile 9 Jahren Workshops, Onlinekurse, Firmenevents und private Feiern / Workshops. Seit zwei Jahren biete ich auch eine 1 1/2- jährige Ausbildung mit Zertifikatsabschluss zur zertifizierten Kräuterfachfrau an.

👉 Kräuter sicher erkennen & für deine Gesundheit nutzen:

Das sagen andere Teilnehmerinnen über den Kurs „Dein Basis Kräuterschatz“

“ Der Kurs ist der Hammer! Franziska hat ein riesiges Kräuterwissen, das sie gerne mit uns teilt, auf vielfältige Weise. Da gibt es Videos, in dem die Kräuter vorgestellt werden, pdfs mit einer Zusammenfassung der wichtigsten Informationen, Hinweise zur Pflanzenbestimmung, zur Wirkungsweise […] etc. Ich finde die Inhalte didaktisch sehr gut aufbereitet, so gibt es z.B. Fragen, die man am Ende jeder Lerneinheit für sich beantworten kann. […] Sehr empfehlenswert!“

„Der Kurs hat unheimlich Spaß gemacht, Franziska bringt einem alle Inhalte mit großer Begeisterung und sehr gut verständlich bei.“

„Ich traue mich die Pflanzen welche wir durchgenommen haben, auch selbst zu essen, da ich diese nun auch wirklich erkenne!“​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​“Die Kräuter wurden genaustens erklärt per Skript und Video, es gab viele Verwendungshinweise und in der Zoom-Stunde konnten alle Fragen gestellt werden. Alles wurde bestens und liebevoll vorbereitet, ist durchdacht und sehr gut strukturiert.“

„Meine Kräuterbegeisterung hat sich noch gesteigert. Die vielen Anwendungszwecke kannte ich noch nicht alle.“

ECKDATEN ONLINEKURS BASIS KRÄUTERSCHATZ

• Der Kurs besteht aus Lehreinheiten, die selbständig, mit freier Zeiteinteilung durchgegangen werden.
• Zusätzlich finden eine Live online Stunde und eine live Workshop mit Franziska statt in Zoom statt. Dort könnt ihr eure Fragen stellen. Es gibt vertiefende Kräuterinhalte und du startest gleich aktiv mit der Kräuterpraxis.
• Als Unterstützung für alle TeilnehmerInnen gibt es eine exklusive WhatsApp Gruppe, in der eure Fragen beantwortet werden, zusätzliche Informationen und Tipps geteilt werden und die TeilnehmerInnen sich untereinander austauschen.

Der Onlinekurs „Dein Basis Kräuterschatz“ ist eine ganz besondere Möglichkeit, mich und meine Kurse einfach mal kennenzulernen.

Das bekommst du:

• Zugang zu allen Videos bis vier Wochen nach Kursende 
• Skripten zu allen Kräutern, Arbeitsblätter, Rezepte zum Herunterladen und Behalten
• Eine online Live Stunde für eure Fragen mit Franziska (in Zoom)
• Ein online Workshop mit Franziska (in Zoom)
• Eine exklusive WhatsApp Gruppe zum Austausch der TeilnehmerInnen

Anmeldung

Hier geht es zur Anmeldung:

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

Welche Kräuter werden im Kurs durchgenommen?

Wir konzentrieren uns auf die wichtigsten Kräuter, die gerade zur Zeit Saison haben. Das wird also live ganz aktuell ein wenig angepasst. Fix dabei sind aber auf jeden Fall: Schafgarbe, Brennnessel, Gänsefingerkraut, Giersch, Spitzwegerich, Portulak und Wiesenlabkraut (+Klettenlabkraut).

Was ist im Preis inkludiert?

Der Preis ist inklusive: – 4 Wochen Zugang zu allen Videos – 2 online Live Stunden für eure Fragen mit Franziska – Eine exklusive online Gruppe zum Austausch der TeilnehmerInnen – Ausführliche Arbeitsunterlagen zum Herunterladen und Behalten – Zahlreiche Bonus Videos und Bonusmaterial

Wie lange stehen mir die Videos zur Verfügung?

Die Videos der einzelnen Lehreinheiten udn Aufzeichnungen der Live Sorkshops stehen während der 4 Wochen des Kurs unbegrenzt zur Verfügung. Danach gibt es bei Bedarf eine Verlängerung um 1-2 Wochen.

Wie lange stehen mir die Lehrunterlagen des Kurses zur Verfügung?

Die Merkblätter, Skripten und Arbeitsblätter stehen dir nach dem Kurs unbegrenzt zur Verfügung. Du kannst sie herunterladen und nutzen.