Kräuterwanderung in Wien – Sommerkräuter

Kräuter erkennen & verarbeiten

Bei dieser Kräuterwanderung in Wien entdecken wir gemeinsam unsere heimischen Wildkräuter. Die Kräuterwanderung ist für Einsteiger gedacht. Du lernst die wichtigsten Wildkräuter im Sommer und deren Verwendungsmöglichkeiten für deine Gesundheit und die Küche kennen.
Wir spannen den Bogen zwischen fundiertem wissenschaftlichem Kräuterwissen bis hin zu überlieferten Anwendungen der Kräuter. Du erhältst viele praktische Tipps, Rezepte, Hintergrundinformationen.

Inhalte der Kräuterwanderung:

  • Die Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter
  • Tipps zum Sammeln
  • Die wichtigsten Verarbeitungstechniken
  • Die eindeutigen Erkennungsmerkmale der Kräuter und die Unterscheidung von giftigen „Doppelgängern“
  • Wie du die Kräuter für deine Gesundheit und zum Kochen einsetzt
  • Spannende Geschichten über die Kräuter
  • Wissenschaftliche Hintergrundinformationen

Das nimmst du aus dieser Kräuterwanderung mit:

Nach dieser Kräuterwanderung erkennts du sicher die wichtigsten Sommerkräuter und kannst sie in der Natur verlässlich sammeln. Du lernst, wie du die frischen Wildkräuter verarbeitest, wie du sie in der Küche und für deine Gesundheit verwendest.

Erlebe die Pflanzen mit allen Sinnen. Begegne ihnen auf deine Weise.
Lass dich verzaubern!

 

Das sagen TeilnehmerInnen über die Kräuterwanderungen bei Franziska

„Franziskas Kräuterwanderungen sind immer gut organisiert, ein locker fröhliches Erklären und eine Freude für mich, dabei zu sein. Herzlichen Dank dafür!“ (Barbara)

„Ich habe im Herbst bei Franziska meine erste Kräuterwanderung gemacht und bin vollauf begeistert. Franziska ist total sympathisch und vermittelt ihr umfangreiches Wissen auf sehr gut verständliche Weise. Auch das gemeinsame Verarbeiten der ausgegraben Wurzeln am Ende der Wanderung fand ich toll! Das Wissen, das von Franziska während der Wanderung vermittelt wird, kann ich mir gut merken und ist gut in der Praxis umsetzbar. Ich mache sicher noch weitere Kräuterwanderungen mit ihr und freu mich schon sehr drauf!“ (Ursula Wölfl)

„Die Zeit verging wie im Flug bei der spannenden, lehrreichen und lustigen Kräuterwanderung! Danke“ (Karin Schartl)

ECKDATEN

Dauer der Kräuterwanderung: 2,5 Stunden
Ort: Je nach Termin findet die Kräuterwanderung finden auf der Donauinsel (Nähe der U2 Station Donaustadtbrücke) oder im Maurer Wald in Wien Liesing statt (Anton-Krieger-Gasse 204, 1230 Wien).

Termine: Die aktuellen Termine findest du hier.

Preis: 

44 € derzeit 39 € im Zuge meiner „Hallo Baby“ Aktion
Der Preis ist inklusive ausführlichem Skriptum mit geballtem Pflanzenwissen und Rezepten für zu Hause.

Kinder zwischen 9 und 15 Jahren zahlen 25 €

 

Anmeldung

Hier geht es zur Anmeldung und Bezahlung –> auf das gewünschte Datum klicken:

3. August Donauinsel (U2) buchen

Für Fragen stehe ich gerne zu Verfügung unter: franziska@engelsgarten.at

FAQ – Häufige Fragen zur Kräuterwanderung:

  • Findet die Kräuterwanderung bei Regen statt?
    Bei leichtem Regen findet die Kräuterwanderung statt. Bei starkem Regen wird der Termin verschoben bzw. abgesagt. In diesem Fall erhalten Sie am selben Tag ca. 1 1/2 Stunden vor Beginn der Kräuterwanderung eine Benachrichtigung per sms.
  • Ich habe einen Gutschein. Wie kann ich ihn einlösen?
    Bitte wende dich direkt an Franziska unter franziska@engelsgarten.at
  • Kann man zur Kräuterwanderung öffentlich anreisen? Ja
  • Darf ich meinen Hund zur Kräuterwanderung mitbringen?
    Bitte gibt Franziska unbedingt vorher Bescheid, wenn du einen Hund mitbringen möchtest!
    Kleine Hunde können mitgenommen werden. Allerdings an der Leine, da in dem Gebiet Leinenpflicht herrscht. Sehr große Hunde oder mehrere Hunde gleichzeitig können leider nicht mitgenommen werden.
  • Ab welchem Alter ist die Kräuterwanderung für Kinder interessant?
    Ab ca. 7 Jahren nehmen die Kinder meistens schon einiges mit. Es ist jedoch keine Kinderkräuterwanderung.
  • Kann ich einen Platz reservieren und erst kurzfristig entscheiden, ob ich teilnehme?
    Danke für dein Verständnis, dass ich aus organisatorischen Gründen nur fixe Anmeldungen mit vorweg-Bezahlung entgegen nehme. Die Teilnahme ist erst gesichert, sobald der Kursbeitrag bezahlt wurde.
  • Wie sind die Stornobedingungen?
    Abmeldung bis 14 Tage vor dem Kurs: Keine Stornogebühr. Abmeldung bis 7 Tage vorher: Stornogebühr von 30 % Abmeldung bis 4 Tage vorher: 50% – Danach und unentschuldigtes Fernbleiben: Stornogebühr von 100 %

Anmeldung zur Kräuterwanderung:

Hier geht es zur Anmeldung und Bezahlung (<– klick)